Диета для волос
Какими только эпитетами ни награждали поэты женские волосы.
Они сравнивали их с волнами и шелком... Однако чтобы волосы
стали такими, нам необходимо правильно... питаться. Ученые
обратили внимание на то, что состояние наших кудрей и локонов
напрямую зависит от продуктов, которые мы едим. Среди них
есть настоящие мега-звезды, которые должны быть у нас на столе
каждый день, - это рыба и другие дары моря, бобовые и различные
зеленые овощи.
Еда, которая вам необходима
Рыба, птица, нежирное мясо, куриные, а еще лучше перепелиные
яйца, орехи, бобовые содержат белок, который обеспечивает
рост волос, а также все эти продукты богаты медью. Именно
она участвует в пигментации и предотвращает появление седины.
Кроме того, медь защищает от перхоти. Немецкие медики протестировали
более 1000 жителей Гамбурга и пришли к выводу, что те из них,
кто чаще ест рыбу и морепродукты, имеют меньше всего проблем
с волосами, чем поклонники чизбургеров и свиных отбивных.
Наиболее важным компонентом наших волос считается кератин.
Для его образования регулярно включайте в свое меню натуральное
растительное масло, хлеб из муки грубого помола, семена подсолнечника.
Чтобы сохранить естественный блеск, силу и эластичность волос,
не забывайте о морской капусте, нежирном йогурте, твороге,
ацидофилине.
Свежие овощи и фрукты, помимо того, что богаты полезной клетчаткой,
содержат витамины и минеральные вещества, необходимые нашему
организму вообще и волосам в частности. Витамин А, которого
много в моркови, зеленых овощах и шиповнике, делает волосы
менее ломкими и хрупкими, стимулирует рост и деление клеток.
Витамин Е - охотник за свободными радикалами - способствует
восстановлению волос. Чемпион по содержанию витамина Е - сладкий
перец.
Кремний предотвращает выпадение волос. Им богаты клубника,
крапива, пшено. Пантотеновая кислота делает волосы более мягкими
и менее жирными, помогает сохранить цвет и блеск. Ее много
в цветной капусте и брокколи, фасоли.
Еда, о которой вам лучше забыть
Это жареная пища, консервы, животные жиры, соленое и острое.
Вредны гамбургеры, хот-доги, пирожки, чебуреки, так как они
вызывают нарушение обмена веществ, что отрицательно сказывается
и на состоянии волос. Одним из элементарных экспресс-методов
определения того, сколько лишних жиров вы съели за истекшую
неделю-другую, является простое наблюдение за жирностью волос
у корней. Они быстро становятся сальными? Ограничьте себя
в жирной пище, раз в неделю устраивайте раз грузочный день.
Три оригинальных способа укрепить волосы
По-шведски: ежедневно утром и вечером выпивайте по 1 стол,
ложке кукурузного, оливкового или подсолнечного масла.
По-датски: ежедневно готовьте себе геркулесовый настой: перед
сном 1 стакан овсяных хлопьев залейте 1 литром воды, дайте
настояться в течение 12 часов, утром процедите, отожмите и
пейте в течение дня по полчашки.
По-французски: залейте 6 стол, ложек овсяных хлопьев "Геркулес"
небольшим количеством кипяченой охлажденной воды, добавьте
ложку меда и несколько измельченных грецких орехов. Оставьте
на ночь. Утром потрите большое яблоко, положите несколько
ложек сливок и несколько мелко нарезанных сушеных абрикосов.
Ешьте на завтрак. Летом можно добавлять любые фрукты и ягоды
- будет еще вкуснее и полезнее.
