Фаршированные шампиньоны

Это вкусно, не дорого и не трудоемко...

Шляпки крупных шампиньонов чистим, вырезаем ножки, слегка солим-перчим изнутри.

Ножки меленько рубим и жарим с луком в растительном масле до готовности.

Добавляем тертый сыр, майонез, соль-перец и начиняем шляпки (удобнее с помощью кондитерского шприца с широкой насадкой).

Укладываем на противень, застланный фольгой и смазанный растительным маслом и печем при 180 гр минут 20-30.

Кушаем холодными, посыпав укропом.