Торт медово шоколадно ореховый
Все ингредиенты, кроме муки и какао, перемешиваете и растапливаете на небольшом огне, провариваете до изменения цвета. Снимаете с огня, добавляете муку и какао, замешиваете тесто.
Раскатываете частями, вырезаете крышкой или другой формой одинаковые блины по 4 – 5 мм. и выпекаете на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Крем. Яйцо взбиваете с сахаром, добавляете муку и понемногу, помешиваете доливаете молоко.
Провариваете заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешиваете, до полного загустения.
Охлаждаете. Затем взбиваете размягченное масло и по ложке добавляете заварную массу, взбиваете. Коржи намазываете заварным кремом, посыпаете орехами. Оставляете при комнатной температуре, примерно на 1 - 2 часа, чтобы коржи пропитались. Глазурь.
На водяной бане растапливаете шоколад вместе с маслом и заливаете сверху торт. Ставите торт в холодильник для застывания.
Необходимые продукты для приготовления выпечки "Торт медово шоколадно ореховый":
150 грамм Сахара
30 грамм Маргарина
1 чайная ложка соды
2 столовые ложки меда
3 столовые ложки молока
400 грамм Муки
2 - 3 столовые ложки какао
Для крема: 1 яйцо 2 столовые ложки муки 100 грамм сахара 300 грамм молока 300 грамм сливочного масла грецкие орехи Для глазури: 100 грамм шоколада 100 грамм сливочного масла
