Салат из капусты с ветчиной
Приготовим вкусный и полезный салатик. Он будет уместен и на праздничном столе, и как разгрузочное блюдо, да и в конце концов, он просто вкусный!
Ингредиенты:
- Капуста
- Ветчина куриная
- Сыр
- Майонез, перец
Начнем с капусты, она может быть любого сорта, подойдет и пекинская, и красная. Тонко и аккуратно нашинкуем капусту, выложим в глубокую миску. Ветчину нарежем тонкими полосками, перемешаем с капустой. Натрем кусочек твердого сыра, добавим в салат. Заправим перцем и майонезом. Если есть время – оставьте салат минут на 15, настояться.
Пропорции ветчины и сыра выбирайте сами. Учтите, что и ветчина, и сыр и майонез соленые, добавив слишком много, вы пересолите салат. Ветчина великолепно заменяется отварным куриным филе или хорошей колбасой. Точно так же разргузочный салат можно сделать калорийной бомбой, добавив туда побольше майонеза и ветчины, так что все на ваше усмотрение 
.
