Яичный салат со сладким перцем и рокфором

Ингредиенты:

• перец сладкий (зеленый, красный, желтый) - 3 стручка
• лук репчатый - 1 головка
• соль
• перец молотый
• масло растительное - 4 ст. ложки
• семена тмина - 1 ч. ложка
• сыр рокфор - 100 г
• яйцо вареное - 8 шт.
• сок лимонный - 1 лимон

Способ приготовления:

Яйца и сладкий перец нарезают мелкими кубиками, лук мелко рубят.

Для заправки венчиком взбивают смесь из лимонного сока, соли, молотого перца, растительного масла и тмина.

Подготовленные продукты соединяют, поливают заправкой и дают настояться 10 минут.

Сыр разминают и посыпают им салат.