Холодный свекольник
657
19.11.2009 09:21

Способ приготовления блюда Холодный свекольник:
Свеклу очищаете, провариваете в воде до готовности (отвар не сливаете - он является основой борща). Затем достаете готовую свеклу из отвара, трете на терке и добавляете натертую свеклу обратно в бульон, все остужаете и доливаете уксус либо лимонную кислоту по вкусу.
Подаете блюдо вместе со сметаной.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Холодный свекольник":
свекла - 1-2 штуки,
вода - 2-2,5 литров,
уксус или лимонная кислота - по вкусу
яйца - 5 штук,
огурцы - 1-2 штуки,
лук-перо - большой пучок
Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Если что, то Вход тут!
Loading...