Уха по-царски
638
18.11.2009 21:13
Способ приготовления блюда Уха по-царски:В приготовленном курином бульоне отвариваете картошку и рыбное филе, примерно 15-20 минут.
В конце варки солите, перчите, добавляете кружок лайма и доливаете водку, далее добавляете порезанную молодую зелень. Подаете уху вместе с бутербродами из черной и красной икры.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Уха по-царски":
куриный бульон – 200 грамм,
стерлядь – 100 грамм,
лосось – 100 грамм,
судак – 50 грамм,
картофель – 1 штука,
водка – 50 грамм,
лайм – 1 долька,
зелень петрушки и укропа – 1 столовая ложка,
соль, белый перец по вкусу