Мясной литовский борщ
1359
19.11.2009 09:32
Способ приготовления блюда Мясной литовский борщ:Отвариваете окорок, добавляете соли и специй. Отдельно провариваете свеклу.
Прожариваете на масле лук и морковь. Достаете из бульона окорок, добавляете картофель, нарезанный на мелкие кубики и провариваете до готовности.
Добавляете овощи, нарезанный окорок и 3 минуты выдерживаете на огне, не доводите до кипения.
Разливаете по тарелкам, заправляете сметаной. Вместе с борщем подаете салатницу с порезанным крутым яйцом и покрошенным молодым зеленым луком.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Мясной литовский борщ":
200 грамм окорока,
1 свекла,
1 морковка,
1 луковица,
2 картофелины,
1 столовая ложка растительного масла,
соль, перец по вкусу.
Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Если что, то Вход тут!
Loading...
