Регистрация

Имя:
Емаил:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Емаил:
Пароль:
- показать пароль



Сытные сырники

2128
18.11.2009 09:00
Карина, http://family-cookbook.net

Сегодня приготовим сытные сырники. В отличие от остальных наших сырничков эти можно приготовить тушеными в сметане, по-деревенски. Но можно кушать и просто так.

сырники в сметане

Ингредиенты:

  • Творог 200 гр.
  • Яйца – 2 штуки
  • Мука – около 5 ложек
  • Сахар по вкусу

Творог, яйца и сахар размешиваем вилкой. Добавляем муку понемногу. Тесто должно получиться вязким, но, тем не менее, лепиться. Насыпаем немного муки на стол, выкладываем ложкой творожное тесто и делаем лепешки.

Жарим сырники на разогретой сковороде, в масле, до зарумянивания.

Для того чтобы потушить сырники в сметане, на скороде распускаем немного меда, или просто наливаем сметаны с сахаром, и в этом соусе потушим сырники несколько минут на медленном огне. Это вкусно, но в таком виде сырники превращаются в настоящую калорийную бомбу ;)



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Если что, то Вход тут!
Loading...