Регистрация

Имя:
Емаил:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Емаил:
Пароль:
- показать пароль



Шоколадное печенье без выпечки

2479
17.11.2009 17:14

Это печенье готовится без выпечки.

Его можно и замораживать.

А потом просто разморозить на полке холодильника, и чудный десерт готов!

 

 печенье

 

 

На водяной бане растапливаем 2 плитки шоколада по 100гр каждая. Добавляем 200гр сливочного масла, снимаем с плиты.

 

Пропускаем через мясорубку 250 гр простого покупного печенья.

Толчем 100гр грецких орехов.

Предварительно замачиваем в кипятке горсть сухофруктов - на выбор урюк, чернослив, сушеная вишня, или смесь этих фруктов.

Нарезаем размоченные фрукты на кусочки.

К шоколадной массе добавляем печенье, орехи и фрукты, столовую ложку коньяка или рома (если печенье не предназначено для детей).

Вымешиваем, выкладываем на доску, покрытую фольгой или целофаном.

Разравниваем мокрым ножом. Ставим в холодильник для затвердения.

На водяной бане растапливаем плитку белого шоколада, размазываем по печенью хаотически. Опять охлаждаем.

Нарезаем на ромбики горячим ножом.



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Если что, то Вход тут!
Loading...