Регистрация

Имя:
Емаил:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Емаил:
Пароль:
- показать пароль



Маленькие шоколадные кексы

3425
17.11.2009 16:13

Если вам сообщили. что через час предстоит неожиданный визит любимой свекрови, смело воспользуйтесь этим рецептом - тогда и незваный гость не страшен))))

Лишь бы в холодильнике был стакан кефира))))

 

шоколадные кексики

 

 

Быстро замешиваем в миске

 

1 стакан муки

1/2 стакана молотого миндаля(грецких орехов)

1/2 стакана сахара

1/3 ч.л. соли

2 яйца

2 ст.л. какао

пакетик ванильного сахара

1 ст.л. ликера Амаретто(или пару капель миндальной эссенции)

100гр растопленного сливочного масла - все вымешиваем в однородную массу.

В 1/2 стакане кефира гасим 1/2 ч.л. соды, как только запенится, выливаем в тесто.

Формочки смазываем маслом, выкладываем до половины высоты тесто.

Печем 10-15 минут при 220 градусах. Готовность пробуем спичкой.

Посыпаем сахарной пудрой.

Получаются насыщенно-шоколадно-миндальные влажноватые кексики.

Очень хороши к кофе со сливками))))

 

Если время позволяет, то можно печь и в большой форме - смазать ее маслом, посыпать мукой.

Печь при 180 градусах 30-40 минут.

Готовность пробовать деревянной лучинкой.



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Если что, то Вход тут!
Loading...