Клубничный десерт
630
18.11.2009 19:29
Способ приготовления выпечки Клубничный десерт:
В блендере перемешиваете клубнику, лимонный сок и сахар до однородной массы. Добавляете йогрут, перемешиваете.
Сливки взбиваете до пиков. Желатин засыпать в теплую воду, хорошо перемешиваете и сразу же выливаете в клубнично-йогуртовую массу. Туда же добавляете сливки. Форму выкладываете пленкой, кладете слой печенья, заливаете 1/4 крема.
Снова выкладываете печенье и снова заливаете. Оставляете в холодильнике на ночь. Затем достаете из формы, украшаете клубникой и можете добавить молотых фисташек.
Необходимые продукты для приготовления выпечки "Клубничный десерт":
250 грамм свежей клубники
140 грамм сахара
сок 1 лимона
250 грамм йогурта без добавок
250 грамм сливок
1 пакет желатина (2 столовые ложки)
100 грамм теплой воды
100 грамм бисквитного печенья
