Регистрация

Имя:
Емаил:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Емаил:
Пароль:
- показать пароль



Деруны на подушке

709
14.11.2009 14:55

Это вы можете состряпать буквально за полчасика.

Приходите с работы, вручаете мужу или детям мелкую терку, луковицу и 2 крупные сырые картофелины.

Пока вы сами переодеваетесь в домашний элегантный костюмчик, пусть черновую работу сделают родственники - натрут овощи.

Будем жарить...

 

деруны на подушке

 

 

Нарежьте тонкие ломтики ржаного хлеба небольшими квадратиками.

 

В тертую картошку добавьте полстоловой ложки постного майонеза (или соевого молока), соль, перец, кориандр или базилик сушеные.

Размешайте. (Для скоромников - вместо майонеза кефир или сметана, и еще плюс сырое яйцо)

Теперь раскалите сковородку с растительным маслом.

На кусочек хлеба намазывайте тонкий слой картофельного теста и кладите этим слоем вниз на сковородку.

Сразу делайте огонь поменьше и жарьте минут 10-12 до румяной корочки.

Если для вас это жирновато, то выложите хлебушек картошкой вверх на противень, устланный фольгой, поставьте в духовку на режим гриль. Запеките.

Это блюдо можно и на ужин и на завтрак приготовить - быстро и объедательно))))



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Если что, то Вход тут!
Loading...