Регистрация

Имя:
Емаил:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Емаил:
Пароль:
- показать пароль



Лечебная диета(заболевания кишечника, понос)

2340
13.11.2009 10:54
Показания:

- заболевание и обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами.

Общая характеристика:

- диета пониженной энергоценности за счет жиров и углеводов.

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):

- белки – 90г

- жиры – 70 г

- углеводы – 250г

- энергоценность – 2000 ккал

Рекомендуемые продукты и блюда: сухари пшеничные;

супы на обезжиренном слабом мясном или рыбном бульоне с добавлением слизистых отваров манной или рисовой крупы;

нежирные сорта мяса и рыбы в виде паровых котлет или фрикаделек;

свежий пресный творог, протертые каши – рисовая, овсяная, гречневая;

овощные отвары в виде добавок к супам;

кисели из черники, айвы, груш, протертые сырые яблоки, зеленый чай, черный кофе, отвары из шиповника, сушеной черники, черной смородины.

Исключаемые продукты и блюда: хлебобулочные и мучные изделия;

супы с крупой и овощами, крепкие и жирные бульоны;

жирные сорта мяса, рыбы, птицы;

копчености, консервы;

молоко и молочные продукты;

пшено, перловая, ячневая крупы, макаронные изделия, бобовые;

овощи, фрукты и ягоды в натуральном виде, все сладости, кофе и какао с молоком, газированные и холодные напитки.



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Если что, то Вход тут!
Loading...