Регистрация

Имя:
Емаил:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Емаил:
Пароль:
- показать пароль



Лечебная диета( подагра, мочекаменная болезнь (уратурия)

1601
13.11.2009 10:59
Карина
Показания:

- подагра,

- мочекаменная болезнь (уратурия).

Общая характеристика:

- исключение продуктов, содержащих много пуринов щавелевой кислоты,

- некоторое ограничение белков, жиров и углеводов, хлористого натрия,

- увеличение количества ощелачивающих продуктов и свободной жидкости.

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):

- белки – 70-80 г

- жиры - 80-90 г

- углеводы – 400 г

- энергоценность – 2700-2800 ккал

Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб любой из муки 1-го и 2-го сорта;

супы любые вегетарианские;

нежирные сорта мяса, птицы, рыбы;

молочные продукты;

любые крупы;

овощи, фрукты и ягоды в повышенном количестве – сырые и в любой кулинарной обработке;

мармелад, пастила, варенье, мед.

Исключаемые продукты и блюда: мясные, рыбные и грибные бульоны, супы из щавеля, бобовых;

печень, почки, язык, колбаса, копчености, соленая рыба;

соленые сыры;

бобовые, соленые и маринованные овощи;

шоколад, малина, клюква, какао, крепкий чай и кофе;

говяжий, бараний и кулинарные жиры.



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Если что, то Вход тут!
Loading...